2 c. à table de beurre
2 c. à table de farine
1/2 c. à soupe de moutarde (au goût)
1 tasse de lait chaud
1 1/2 de cheddard râpé ( ou autre fromage)
Faire fondre le beurre, incorporer la farine en brassant, ensuite le lait chaud, doucement, toujours en brassant. Ajoutez la moutarde sel poivre.
à feu moyen.
Lorsque la sauce commence à épaissir, retirer, et ajouter le fromage en brassant.
Suggestion; ajoutez 6 oeufs cuit dur en tranche, avec des olives verte couper tranche (égouter) environ une bonne dizaines. Servir au déjeuner avec des rôtis (toast)
Suggestion; faire couler sur vos légumes préférer.
2 c. à table de farine
1/2 c. à soupe de moutarde (au goût)
1 tasse de lait chaud
1 1/2 de cheddard râpé ( ou autre fromage)
Faire fondre le beurre, incorporer la farine en brassant, ensuite le lait chaud, doucement, toujours en brassant. Ajoutez la moutarde sel poivre.
à feu moyen.
Lorsque la sauce commence à épaissir, retirer, et ajouter le fromage en brassant.
Suggestion; ajoutez 6 oeufs cuit dur en tranche, avec des olives verte couper tranche (égouter) environ une bonne dizaines. Servir au déjeuner avec des rôtis (toast)
Suggestion; faire couler sur vos légumes préférer.
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