Pouding au chocolat

3/4 de tasse de sucre

1/4 de tasse de fécule de maïs

3 à 4 c. à soupe de cocoa

2 1/2 de lait

1 bouchon de vanille

Dans un chaudron épais, brasser tout les ingrédients jusqu`à ébulition.

Frémir 1 minute.

Ajouter la vanille.

refroidir.

On peut y ajouter des fruits, laisser aller votre imagination.